歴史と伝統ある車海老養殖発祥の養殖場を保全しました

2018年8月10日

前：（株）エス・エス・ケー
旧：瀬戸内海水産開発（株）
（住所：山口県山口市秋穂東5112）
である「車海老養殖発祥」と言われる養殖場を取得いたしました。

不動産入札という形で伝統ある養殖場の存続が危ぶまれた中、
弊社が落札したことで、これからも車海老の養殖場として操業する事が可能となりました。

操業停止から１年を経過しているため
事業再稼働には設備復旧に期間を要するものの
これからも「秋穂の車海老」を消費者様にお届けすることを約束致します。

【養殖場紹介】
車海老の人工孵化に初めて成功し「車海老の養殖発生および飼育」で日本農学賞を受賞（1943年）した藤永元作博士が
同地塩田跡地にて1963年に瀬戸内海水産開発（株）を設立し初代社長に就任。
2011年には瀬戸内海水産開発（株）は倒産し事業は（株）エス・エス・ケーへ承継された。
（株）エス・エス・ケーも2017年に操業停止し養殖場は管財人による競争入札へ。
2018年、鹿児島マリナーズ（株）が落札し、これからも伝統の地で車海老養殖の伝統を継承していきます。

【くるまえび養殖事業 発祥の地】
　同養殖場内石碑