平成27年7月22日
産経新聞(九州・山口)
「九州の礎を築いた群像(ロイヤルHD編)」
にて
「本当の味 取り戻せ」料理人の意識改革
という記事で
鹿児島マリナーズの車海老との出会いのエピソードが紹介されました。
今後とも
味に拘る料理人様にお喜び頂けますよう、
精進して美味しい車海老を育ててまいります。